A QUIEN ESPERA-SU BIEN LE LLEGA

 

Balsamic Vinegar

1980

200ml

삼면이 강으로 둘러싸인 지형으로 인해 특별한 토양의 특성을 가진 스페인 남부에서, 1964년 최초로 와인 올림픽에 이름을 올린 산체스 가문이 탄생시킨 더 트리 프롬 스페인의 1980 발사믹 식초는 '기다리는 자에게 좋은 것이 온다'는 스페인의 격언처럼, 오랜 시간 오크통에서 자연 숙성된 발효 식초로, 원재료 자체의 특성을 최대한 유지하여 완성합니다.

더 트리 프롬 스페인의 1980 발사믹 식초는 스페인 남쪽에 위치한 Montilla Molies 라는 특별한 토양을 가진 지역에서 나오는 당도가 높아 주로 디저트 와인을 만들때 사용되는  'Pedro Ximénez 의 청포도종을 수확하여 뜨거운 태양아래 건조 시켜 만들어진 10년 이상 숙성된 'GRAN RESERVA'의 와인만을 사용하여 완성한 제품 입니다. 특유의 지역 전통 생산방식을 보호 받아(D.O.P 인증) 40년 이상 숙성하여 완성된 더 트리 프롬 스페인의 1980 발사믹 식초는 매력적인 신맛과 달콤함이 대조를 이루는 독특한 맛을 느끼실 수 있는   맛과 영양을 골고루 갖춘 제품입니다. 

더 트리 프롬 스페인 발사믹 식초의 효능

- 세번이나 노벨상을 받은 자연식품

- 간 소독과 간 해독 효과

- 몸의 독소를 배출하는 역할을 하며, 숙취해소 효과

- 항산화 성분, 폴리페놀, 비타민 다량 함유

- 피부 건강에 도움 및 노화 방지 효과

- 프로바이오틱스 박테리아의 균주 성분이 있어 소화촉진의 효과

- 면역력 증진 효과

- 콜레스트롤 수치 개선 효과

- 항암작용 및 심장질환 예방

- 당뇨 수치 개선

- 지방분해를 도와 다이어트에 도움


The Tree from spain 1980 Balsamic Vinegar
Gran Reseved 250ml
The Tree from spain 1980 Balsamic Vinegar
Gran Reseved 250ml

활용법

빵과 샐러드에 사용
설탕 혹은 소금대용으로 사용
초간장, 초무침에 사용
물이나 탄산수에 희석하여 섭취

블루치즈와 푸아그라와 함께 섭취

수상내역 

  • 2024 세계 발사믹 콩쿨 VINAVIN 금상
  • 2020 세계 발사믹 콩쿨 VINAVIN 은상
  • 2019 세계 발사믹 콩쿨 VINAVIN 금상
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